机读格式显示(MARC)
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- 100 __ |a 20070226d2007 em y0chiy0110 ea
- 200 1_ |a 饭店管理 |9 Fan Dian Guan Li |b 专著 |f 金慧主编 |9 Jin Hui Zhu Bian
- 210 __ |a 北京 |c 中国人民大学出版社 |d 2007
- 300 __ |a 高职高专旅游管理系列教材/总主编:魏小安
- 330 __ |a 本书共分10章,内容包括:饭店及饭店业概述、饭店管理概述、饭店的市场营销管理、饭店的客务管理、饭店的餐饮管理、饭店的康乐项目管理等。
- 606 0_ |a 饭店 |x 商业管理 |x 高等教育 |j 教材
- 701 _0 |a 金慧 |9 Jin Hui |4 主编
- 801 _0 |a CN |b CZZYJSXY |c 20120303
- 905 __ |a FYSF |d F719.2/59
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