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- 200 1_ |a 酒水服务与管理 |A jiu shui fu wu yu guan li |f 主编林媛媛
- 210 __ |a 成都 |c 西南财经大学出版社 |d 2019.08
- 215 __ |a 207页 |c 图 |d 26cm
- 330 __ |a 本书共七个模块, 内容包括: 酒吧概述、调酒师职业认知、酒水知识、酒水服务技巧、鸡尾酒调制、软饮料调制、酒吧管理。
- 606 0_ |a 酒 |A jiu |x 基本知识
- 606 0_ |a 酒吧 |A jiu ba |x 商业管理
- 701 _0 |a 林媛媛 |A lin yuan yuan |4 主编
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