机读格式显示(MARC)

• 000 00880nam0 2200325 450

• -09 __zyk0026207

• 001 0000026205

• 005 20090803190227.5

• -01 __

• -98 __

• -99 __

• 010 __ |a 7-5019-2995-5 |d CNY21.00

• 090 __ |a TS205/3/:5

• 100 __ |a 20090803d2001 mkua0chia21211313eb

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a y cz 001zb

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 实用食品加工新技术精选 |9 Shi Yong Shi Pin Jia Gong Xin Ji Shu Jing Xuan |h 5 |f 周奇文，丁纯孝编著 |9 Zhou Ji Wen ， Ding Chun Xiao Bian Zhu

• 210 __ |a 北京 |c 轻工业出版社 |d 2001

• 215 __ |a 266页 |d 20cm

• 606 _0 |a 食品加工-技术

• 690 __ |a TS205 |v 四版

• 701 _0 |a 周奇文 |4 编著

• 701 _0 |a 丁纯孝 |4 编著

• 801 _0 |a CN |b CZZYJSXY |c 20090803

• 905 __ |a FYSF |d TS205/3/:5

• 907 __ |a CZZYJSXY |b 00087372 |d TS205 |e 3 |f 1 |v :5

• 908 __ |a zyk0026207

• 908 __ |a zyk0026207