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• 200 1_ |a 西餐烹饪加工 |9 Xi Can Peng Ren Jia Gong |f 吴耀 主编 |9 Wu Yao Zhu Bian

• 210 __ |a 长春 |A Chang Chun |c 吉林摄影出版社 |C Ji Lin She Ying Chu Ban She |d 2003

• 215 __ |a 302页 |c 图 |d 20cm

• 225 2_ |a 厨师烹饪基础与技艺丛书 |9 Chu Shi Peng Ren Ji Chu Yu Ji Yi Cong Shu

• 410 _0 |1 2001 |a 厨师烹饪基础与技艺丛书

• 606 __ |a 烹饪-西餐

• 690 __ |a TS972.11 |v 四版

• 701 _0 |a 吴耀 |4 主编

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