机读格式显示(MARC)
- 000 01191nam0 2200265 450
- 010 __ |a 978-7-5381-9530-9 |d CNY28.00
- 100 __ |a 20160426d2016 em y0chiy0120 ea
- 200 1_ |a 可爱的饼干 |9 ke ai de bing gan |b 专著 |f 本桥雅人著 |g 邢俊杰译
- 210 __ |a 沈阳 |c 辽宁科学技术出版社 |d 2016
- 305 __ |a 本书由Nitto Shoin Honsha Co.,Ltd.授权在中国大陆出版中文简体字版本
- 314 __ |a 本桥雅人,男,翻糖艺术第一人,其设计的婚礼蛋糕是日本国内婚礼蛋糕的顶级商品。在多家知名西点店工作后前往英国,以翻糖工艺为重点进行学习。著有《可爱的马卡龙》《可爱的杯子蛋糕》等书。
- 330 __ |a 本书介绍做礼物用的饼干、节日饼干等各种各样的饼干。不论是材料还是制作方法都很简单!制作中不需要任何特殊的材料,即使是新手也能轻松制作完成。在饼干上做些造型和变化,就能使它摇身一变,成为超级可爱、独特的可爱饼干。只要拥有本书,你便能享受名店的美味!
- 701 _0 |c (日) |a 本桥雅人 |9 ben qiao ya ren |4 著
- 702 _0 |a 邢俊杰 |9 xing jun jie |4 译
- 801 _0 |a CN |b 池州职业技术学院 |c 20230918
- 905 __ |a CZGZ |d TS213/11