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• 010 __ |a 7-5019-2917-3 |d CNY12.00

• 090 __ |a S646/1

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• 200 1_ |a 食用菌栽培与加工技术 |9 Shi Yong Jun Zai Pei Yu Jia Gong Ji Shu |A shi yong jun zai pei yu jia gong ji shu |f 邓红编著 |9 Deng Gong Bian Zhu |F deng hong bian zhu

• 210 __ |a 北京 |c 轻工业出版社 |d 2000.09

• 215 __ |a 172页 |d 20cm

• 225 2_ |a 西部开发农产品加工 |9 Xi Bu Kai Fa Nong Chan Pin Jia Gong |A xi bu kai fa nong chan pin jia gong

• 300 __ |a 国家“九五”重点图书 轻工科技兴农

• 330 __ |a 本书结合我国食用菌资源、生产、技术等条件，介绍了食用菌的分类和栽培品种、生物学知识、制种技术、生产设施及设备、栽培技术、病虫害防治、采收与贮藏保鲜、加工技术、包装、贮运和销售等的基本知识。

• 410 _0 |1 2001 |a 西部开发农产品加工

• 606 0_ |a 食用菌类 |A shi yong jun lei |x 栽培

• 606 0_ |a 食用菌类 |A shi yong jun lei |x 加工

• 690 __ |a S646 |v 4

• 701 _0 |a 邓红 |A deng hong |4 编著

• 801 _0 |a CN |b CZZYJSXY |c 20090504

• 905 __ |a FYSF |d S646/1

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