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- 100 __ |a 20190611d2019 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 精选人气蛋糕全书 |A jing xuan ren qi dan gao quan shu |f 彭依莎主编
- 210 __ |a 南昌 |c 江西科学技术出版社 |d 2019.05
- 215 __ |a 250页 |c 彩图 |d 23cm
- 314 __ |a 彭依莎, 成为中式糕饼师, 参与品牌烘焙研发产品。
- 330 __ |a 不要把蛋糕的制作想象得太复杂。这样一本蛋糕大全, 能让您一边烘焙、一边随手查询, 图文并茂、配方准确, 制作窍门让您一点就通, 还有视频二维码, 用手机扫一扫就有烘焙师手把手教学。就让烤箱与冰箱, 带您领略蛋糕的美味!
- 606 0_ |a 蛋糕 |A dan gao |x 糕点加工
- 701 _0 |a 彭依莎 |A peng yi sha |4 主编
- 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20190611
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