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- 200 1_ |a 美味宴客菜 |9 mei wei yan ke cai |b 专著 |f 夏璞编著
- 210 __ |a 北京 |c 团结出版社 |d 2014
- 215 __ |a 166页 |c 彩图 |d 23cm
- 330 __ |a 本书收录了百余道宴客菜,步骤讲解详细,每道菜还配有精美图片,让您在享受视觉盛宴的同时,真正找到属于自己的特色。在详细讲解了菜品做法的同时,还总结了大厨们多年的经验和私房窍门,让您不用费力,轻轻松松创新。
- 701 _0 |a 夏璞 |9 xia pu |4 编著
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