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题名/责任者:

前厅服务与管理/肖萍, 朱德勇主编

出版发行项:

北京:科学出版社,2015.06

ISBN及定价:

978-7-03-045019-7/CNY27.00

载体形态项:

202页:图;26cm

个人责任者:

肖萍 主编

个人责任者:

朱德勇 主编

学科主题:

饭店-商业服务-中等专业教育-教材

学科主题:

饭店-商业管理-中等专业教育-教材

中图法分类号:

F719.2

书目附注:

有书目

提要文摘附注:

本书根据对学生需求和职业需求的调查, 设置了认识前厅, 预订服务, 总台接待服务, 礼宾服务, 电话总机服务, 商务中心服务, 商务楼层服务, 前厅部现代化技术的应用, 客务关系维护, 共9项项目。

使用对象附注:

中等职业教育“十二五”规划教材 中职中专旅游服务类专业系列教材

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