MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：27
- 题名/责任者:
- 好吃不发胖纯天然爱心烘焙DIY/吴文达主编
- 出版发行项:
- 长春:吉林科学技术出版社,2015
- ISBN及定价:
- 978-7-5384-9896-7/CNY29.80
- 载体形态项:
- 214页:彩图;25cm
- 个人责任者:
- 吴文达 主编
- 学科主题:
- 烘焙-糕点加工
- 中图法分类号:
- TS213
- 一般附注:
- 甜蜜美食“码”上来
- 责任者附注:
- 吴文达，国内著名烘焙技术专家，知名烹饪学校烘焙老师，烘焙行业“全国技术能手”称号获得者。从事烘焙行业13年，积累了相当深厚的烘焙方法和制作技巧，现担任知名烹饪学校烘焙教师，致力于传播烘焙技术知识，以其幽默风趣的课堂教学和娴熟深厚的烘焙技术，受到广大学生的喜爱，如今已培育出众多烘焙行业的优秀人才。
- 提要文摘附注:
- 本书精选多款DIY爱心烘焙小点，按照款式进行分类，并为每款烘焙小点提供了精准的材料和做法说明，书中还附有工具、烘焙时间以及制作指导小贴士，使DIY烘焙更轻松。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS213/14 | 00319492 | 2023/9/9 9:05:39 |  自然书库
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可借 | 自然书库 |
| TS213/14 | 00319493 | 2023/9/9 9:05:39 | 自然书库
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可借 | 自然书库 |
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