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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：59

题名/责任者:
肉产品速冻保鲜技术/张立军主编
出版发行项:
延吉:延边人民出版社,2009
ISBN及定价:
978-7-5449-0530-5/CNY15.60
载体形态项:
120页;19cm
丛编项:
农业种植新技术
个人责任者:
张立军 主编
学科主题:
肉制品-速冻保鲜
中图法分类号:
TS251.4
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
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