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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：40

题名/责任者:
自制风味酱卤汁/采薇编著
出版发行项:
北京:中国纺织出版社,2015
ISBN及定价:
978-7-5180-1529-0/CNY29.80
载体形态项:
127页:彩图;24cm
个人责任者:
采薇 编著
学科主题:
调味酱-制作
中图法分类号:
TS264
提要文摘附注:
本书教您制作多种豆酱、果酱、肉酱、沙拉酱、辣酱、菜肉卤、素卤及各类味汁，是烹制美味菜肴的秘密武器。
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS264/9 00325533 2023/9/9 9:07:59  自然书库     可借 自然书库
TS264/9 00325534 2023/9/9 9:07:59  自然书库     可借 自然书库
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