MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：79
- 题名/责任者:
- 宴会食雕应用/许健编著
- 出版发行项:
- 北京:中国轻工业出版社,2005
- ISBN及定价:
- 7-5019-4493-8/CNY35.00
- 载体形态项:
- 87页:图;27cm
- 个人责任者:
- 许健 编著
- 学科主题:
- 宴会-食品-装饰-雕塑
- 中图法分类号:
- TS972.11
- 一般附注:
- 食品装饰技巧
全部MARC细节信息>>
| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.11/1 | 00010900 | 2009 |  自然书库
|
可借 | 自然书库 |
| TS972.11/1 | 00010901 | 2009 | 自然书库
|
可借 | 自然书库 |
显示全部馆藏信息