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中文图书1.酶工程技术及应用探析 Q814/3
馆藏复本:2
可借复本:2 姜华著
中国水利水电出版社 2015
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中文图书2.酵素:风行全球的抗衰革命.第2版 R151/55
馆藏复本:2
可借复本:2 江晃荣著
吉林科学技术出版社 2020.01
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中文图书3.海洋生物酶发酵过程软测量与优化控制方法研究 TS254.45/1
馆藏复本:2
可借复本:2 朱湘临著
江苏大学出版社 2018.02
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中文图书4.酶制剂应用手册 TQ464.8/1
馆藏复本:2
可借复本:2 姜锡瑞主编
中国轻工业出版社 1999
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中文图书5.酶工程原理与技术.2版 Q814/2
馆藏复本:4
可借复本:4 郭勇主编
高等教育出版社 2010
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中文图书6.酶的功能和结构 Q814/1
馆藏复本:2
可借复本:2 (英)C.H.温著
科学出版社 1983
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中文图书7.食品酶学 TS201.2/33
馆藏复本:4
可借复本:4 刘欣主编
轻工业出版社 2007
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中文图书8.新型酒精工业用酶制剂技术与应用 TQ223.12/1
馆藏复本:5
可借复本:5 段钢著
化学工业出版社 2010
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中文图书9.微生物酶制剂 TQ925/1
馆藏复本:1
可借复本:1 天津酶制剂厂革命委员会,南开大学生物系革命委员会编
天津人民出版社 1971
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中文图书10.食品酶学 TS201.2/34
馆藏复本:4
可借复本:4 何国庆,丁立孝主编
化学工业出版社 2011
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中文图书11.酶学原理与酶工程 Q55/1
馆藏复本:4
可借复本:4 周晓云编著
中国轻工业出版社 2005
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