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中文图书1.乳与乳制品加工技术 TS252/5
馆藏复本:2
可借复本:2 武军主编
吉林科学技术出版社 2007
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中文图书2.乳制品加工技术 TS252/4
馆藏复本:2
可借复本:2 苏东海主编
中国轻工业出版社 2010
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中文图书3.乳与乳制品工艺学 TS252/1
馆藏复本:1
可借复本:1 骆承库编著
农业出版社 1992
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中文图书4.英汉乳业术语词汇.第2版 TS252-61/1
馆藏复本:2
可借复本:2 国际乳品联合会编著
轻工业出版社 2001.02
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中文图书5.乳品设备保全技术 TS252.3/1
馆藏复本:1
可借复本:1 农业部工人技术培训教材编审委员会编
农业出版社 1997
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中文图书6.酸乳加工与质量控制 TS252.54/1
馆藏复本:3
可借复本:3 陈历俊,乔为仓主编
轻工业出版社 2010
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中文图书7.乳与乳制品检测技术 TS252/2
馆藏复本:2
可借复本:2 翁鸿珍主编
中国轻工业出版社 2006
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中文图书8.乳品加工学 TS252.1/2
馆藏复本:2
可借复本:2 山西省畜牧兽医学校主编
农业出版社 1990
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中文图书9.家庭饮食知识问答 TS252.1/1
馆藏复本:1
可借复本:1 窦国祥编著
原子能出版社 1984
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